Lagi mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Sediakan 300 gr udang ukuran sedang,kupas sisakan ekor, bersihkan
- Gunakan 4 butir telur rebus, kupas
- Sediakan 8 buah tahu putih,potong, goreng asal berkulit
- Ambil 5 lonjor kacang panjang, potong 5cm
- Siapkan 1 bks santan kara kemasan segitiga
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 bks bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood)
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 4 buah cabai merah keriting,buang biji
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri,sangrai
Jadi penasaran lah pengin ikutan bikin. 😁. Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Cara memasak gulai udang kacang panjang.
Cara menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu harum & tanak. Kemudian masukkan bumbu gulai instan,aduk hingga merata.
- Lalu masukkan udang,aduk rata,masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air,beri gula merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan. Aduk rata,masak kembali hingga mendidih.
- Ketika sudah mendidih,bumbui dengan garam,gula,merica sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan telur & tahu. Masak hingga mendidih. Terakhir,masukkan kacang panjang. Aduk hingga kacang panjang matang. Matikan api & sajikan selagi hangat.
Cara membuat gulai udang kacang pandang. Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
