bapak mengetahui petunjuk resep kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Check Out Bawang Bawang On eBay. Fill Your Cart With Color Today! Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/keripik bawang/stik bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan hebat sekali.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku)
- Siapkan Adonan & Bumbu Tambahan
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (Segitiga Biru)
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 1/2 sdm mentega (Blueband)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk (Masako)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vetsin
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 50-80 ml air
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'.
step by step membuat Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Uleg bumbu halus lalu sisihkan, kemudian potong-potong daun bawang, sisihkan juga
- Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah bersama dengan bumbu halus. Aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit (airnya di sesuaikan aja ya, gak mesti sesuai patokan, yang penting sampai tekstur adonannya pas saja). Setelah adonan bergerindil, ulen adonan dengan tangan
- Jika adonan di rasa masih kering tambahkan lagi air, dan jika terlalu lembek bisa tambah tepung terigu lagi. Uleni adonan hingga tidak menempel lagi di tangan & kalis. Jika sudah kalis, bagi-bagi adonan agar lebih kecil jadi mudah untuk di gilas
- Gilas adonan dengan rolling pin/gelas/botol termos hingga cukup tipis, setelah itu potong adonan dengan pisau sesuai selera
- Jika adonan sudah siap di goreng, panaskan minyak. Goreng adonan dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat & tiriskan setelah matang
- Biarkan dingin & minyaknya tiris baru masukan keripik ke dalam toples kedap udara. Jadi deh keripik bawangnya 😆
Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Dengan bahan yang sedikit, Anda dapat membuat kerupuk bawang yang cukup banyak. Kerupuk bawang sendiri dapat Anda jadikan camilan enak dan lezat ataupun untuk pendamping makan nasi Anda. Kerupuk bawang sendiri memiliki rasa gurih dan renyah, kerupuk bawang juga cocok untuk dinikmati bersama dengan kopi atau teh panas. Bagi Anda yang tertarik ingin membuat kerupuk bawang, Anda dapat menyimak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
