Anda sedang mencari inspirasi resep gulai buncis udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai buncis udang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat. Masakan ini merupakan perpaduan antara gulai udang yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan citara yang sangat lezat dan nikmat. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai buncis udang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai buncis udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai buncis udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Buncis Udang Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Buncis Udang Tahu:
- Gunakan 500 gr buncis (iris serong)
- Gunakan 6 pcs udang ukuran sedang (cuci, beri air jeruk nipis, cuci lg)
- Gunakan 10 pcs tahu cokelat (goreng)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa sapi dan gula
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 10 sdt fiber creme (bisa diganti santan instan 2 bks uk@65ml)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 pcs cabe rawit
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Untuk membentuk variasi udang, setelah dikupas Anda dapat membelah udang di tengah tanpa putus sehingga udang bisa. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Udang pas juga disajikan dengan kuah gulai.
Cara membuat Gulai Buncis Udang Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan matang
- Tuang air. Aduk rata
- Tambahkan tahu cokelat, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga mendidih
- Jika sudah mendidih tuang fiber creme / santan instan. Aduk rata
- Tuang udang dan buncis. Masak kurang lebih 15 - 20 menit. Jangan lupa koreksi rasa
- Angkat & sajikan
Yuk, buktikan sendiri dengan membuat Gulai Udang Merah khas Thailand ini di rumah! Tambahkan udang, masak sambil terus di aduk hingga udang matang. Matikan api, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Buncis Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
