Sedang mencari inspirasi resep lala jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lala jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lala jengkol, Jengkol lala enak lainnya. Lihat juga resep Lala jengkol, Jengkol lala enak lainnya! Salah satu Manfaat Jengkol untuk Kesehatan adl Menangkal radikal bebas penyebab kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lala jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lala jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lala jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lala jengkol menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lala jengkol:
- Sediakan 20 buah jengkol
- Gunakan 1 gelas belimbing santan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
Resep Jengkol Tai Lala. #Khas Kalimantan. Maaf bukan bermaksud tidak sopan😔😔 Tapi Kalau di Banjarmasin, Samarinda tidak asing sebutan ini. Sederhana sih cuma Jengkol Rebus yang disandingkan dengan ( Kani dari Santan. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Cara membuat Lala jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun salam atau 1 sdt bubuk kopi hitam(gunanya untuk mengurangi aroma jengkol) sampai empuk
- Kemudiam pipih kan jengkol nya menggunakan cobek atau batu gilingan.
- Haluskan bawang putih dan merica
- Rebus santan bersama bawang putih & merica yang sudah di haluskan.masukkan gula + garam.aduk2 terus sampai santan agak mengental.
- Masukkan jengkol nya.masak sampai santan mengering atau mengeluarkan minyak.
- Selamat mencoba
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai resep masak jengkol tahi lala. Bahkan, Urang Banjar sejak lama telah mempunyai budaya kuliner ikonik berbahan dasar dari jaring atau jengkol yang juga telah melegenda, yaitu jaring tahi lala. Uniknya, kuliner ini bukanlah untuk lauk atau sayur elemen teman makan nasi layaknya semur jengkol khas Betawi, tapi lebih sebagai kudapan, penganan atau bisa juga disebut sebagai camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lala jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
