Anda sedang mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Ambil 500 gr udang
- Siapkan 200 gr kacang panjang (potong memanjang)
- Sediakan 2 buah tahu (potong kotak)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan santan kental dari 1/butir kelapa ukuran besar
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Jadi penasaran lah pengin ikutan bikin. 😁. Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Cara memasak gulai udang kacang panjang.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Haluskan bumbu: Cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe serta garam secukupnya.
- Masukkan santan kental yang sudah disaring beserta bumbu halus. Aduk-aduk hingga santan mendidih. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air panas.
- Tips: Pastikan mengaduk santan dan bumbu sampai benar2 mendidih agar santan tidak pecah.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang dan udang. Aduk sesekali. Masukkan serai yang sudah digeprek, daun jeruk serta daun kunyit.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Terakhir masukkan asam kandis. Jangan lupa test rasa. Masak sebentar lalu matikan kompor.
- Gulai sudah siap disantap selagi hangat.
Cara membuat gulai udang kacang pandang. Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
