mbak merasakan petunjuk resep pepes daging sapi telur asin yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging sapi telur asin yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes daging sapi telur asin, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan pepes daging sapi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Lihat juga resep Pepes Telur Asin enak lainnya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes daging sapi telur asin yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes Daging Sapi Telur Asin menggunakan 21 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Daging Sapi Telur Asin:
- Sediakan 500 gr daging sapi giling
- Gunakan 10 butir telur rebus
- Siapkan 300 ml santan instan
- Ambil 250 gr wortel parut kasar
- Sediakan 150 gr daun bawang potong memanjang
- Gunakan 40 butir cabe rawit utuh
- Gunakan 10 irisan tipis lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun salam belah dua buang tulang daunnya
- Siapkan 20 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, gula, garam
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah tomat merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
Kecuali kuning telur asin, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah untuk membuat adonan pepes telur asin. Ambil adonan secukupnya, letakkan pada daun pisang, tambahkan kuning telur asin mentah, tambahkan pelengkap, tutup dengan adonan lain, bungkus, semat dengan lidi sampai tertutup rapat. Yuk liat resep nya 😊J #RecookMenyadik #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu dan masih banyak lagi ada didataran tanah Sunda dan sekitarnya Sahabat. Makanan Khas Sunda ini Sahabat berbentuk tradisional dari bumbu dan rempah-rempah pilihan yang diolah dengan cara dirajang atau dihaluskan.
Cara menyiapkan Pepes Daging Sapi Telur Asin:
- Siapkan semua bahan
- Campur daging, bumbu halus, wortel parut, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Diamkan adonan daging selama 20 menit. Ambil selembar daun pisang, tata daging diatasnya. Beri telur rebus ditengahnya. Tutup telur rebus dengan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Lipat daun pisang. Tata didalam kukusan.
- Kukus selama 30 menit. Angkat.
- Pepes daging sapi telur Asin siap di nikmati.
- Silahkan di recook resep istimewa saya ini. Jika berkenan 🙏
Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Bahan utamanya adalah tahu putih, dan telur asin, serta bumbu-bumbu lainnya. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah -Menikmati sajian pepes tahu dengan nasi putih memang sudah menjadi hal yang biasa. Namun apajadinya bila ditambahkan telur asin didalam pepes tahu.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes daging sapi telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
