mbak merasakan hal resep kue lumpur pandan asin yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pandan asin yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lumpur termasuk jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur. Kalau mau aromanya lebih sedap dan menggoda, kamu bisa menambahkan pandan. Rasanya gurih dengan tekstur yang lembut, cocok banget buat camilan keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue lumpur pandan asin, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan kue lumpur pandan asin sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue lumpur pandan asin sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Pandan Asin memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pandan Asin:
- Siapkan ☘️Bahan Kue Lumpur
- Sediakan 150 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 500 ml santan (1 buah santan segitiga 65 ml)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt buhuk kaldu
- Siapkan 3 tetes pasta pandan (resep semula 1/4 sdt bubuk kunyit)
- Siapkan ☘️Toping
- Siapkan Abon di sesuaikan
- Sediakan 2 sdm jagung pipil di rebus masak(resep awal sosis)
- Sediakan 1 lonjor daun bawang iris2 tipis
- Siapkan 1 cabe merah besar iris tipis serong
Langsung saja, berikut resep kue basah lumpur. Resep Kue Lumpur Pandan yang Lembut dan Sederhana. Krn sdh sering buat yg manis.dr beberapa resep yg sdh ku coomark ternyata dapat resep yg very simple tapi rasanya enak banget, kue lumpur lembut dan empuk. Resep ini dapat dari diek #NanaHanif resep Sli bisa di klik di sini👇 https://cookpad.c.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Pandan Asin:
- Campur jadi satu, terigu,garam, bubuk kaldu aduk rata lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit dan jangan sampai ada yang bergerindil aduk gunakan whisk, bila perlu di saring. Sy menyaringnya sebelum mencampur dng telur.setelah sy saring dan tdk ada yg bergerindil, pecahkan telur dan tuang 1 sdm minyak goreng lalu aduk lg gunakan whisk supaya merata
- Seharusnya sy tambahkan bubuk kunyit, berhubung tdk ada, dan malam malam sy malas mau menumbuk kunyit😂 sy ganti dng pasta pandan, jd warnanya tetap sama sama segar.
- Siapkan bahan toping,abon, cabe merah iris tipis serong dan irisan daun bawang. Panaskan dahulu cetakan kue lumpur. Setelah panas lalu tuang gunakan sendok sayur kedalam cetakan, 3/4 memenuhi cetakan, lalu tutup,sampai terlihat pinggiran kue lumpur mengering. Buka tutupnya lalu letakan beberapa jagung pipil yg sdh matang ke dalam kue.
- Setelah itu taburkan abon dan daun bawang serta letakan juga cabe merah, lalu tutup kembali sampai kue lumpur matang.baru angkat
- Kue lumpur asin ini enak banget, bau harum pandan dan gurih santan.pas di padu dng manis dan gurih abon.serta sensasi makan jagung pipilnya… Kletes kletes..habis 2 saja sudah kenyang.😂😀💞
Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi dengan minyak goreng tersebut. Lalu tunggu beberapa saat hingga kue lumpur setengah matang. Jika kue lumpur sudah setengah matang, silahkan tambahkan kelapa muda yang sudah. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Mulai dari meises coklat, chocochip, keju, potongan buah nangka, kelapa muda, cherry, kurma, kismis dan masih banyak yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Pandan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
