mbak menggali kreativitas resep gami udang khas bontang kaltim yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gami udang khas bontang kaltim yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gami udang khas bontang kaltim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan gami udang khas bontang kaltim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Lihat juga resep Sambal gami udang (sambel gami khas kota bontang) enak lainnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gami udang khas bontang kaltim yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gami Udang Khas Bontang Kaltim memakai 9 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Sediakan 300 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 5 bj cabe keriting
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Meski demikian, ada pula gami lainnya. Jalan-jalan ke Bontang, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi gami bawis. Nah, Rumah Makan si Bolang menjadi salah satu pilihan wisata kuliner untuk menikmati hidangan khas Kota Taman. Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan.
Cara menyiapkan Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Bersihkan udang buang kepala dan kerat punggungnya untuk membuang kotorannya. Cuci sampai bersih
- Siapkan bumbunya. Tomat dan bawang merah dipotong dadu
- Cabe, garam, gula, terasi diuleg kasar saja. Lalu masukkan irisan tomat dan bawang merah.
- Tambahkan minyak goreng, udang lalu panggang di atas kompor.
- Tunggu kurang lebih 10-15 menit. Sambil udang dibalik supaya matang merata.
- Angkat dari atas kompor lalu sajikan bersama dengan nasi hangat.
Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Sambal udang gami pedas Bahan rendaman udang: Ketumbar Bawang putih Jahe Garam Bahan sambal : Tomat Bawang merah Bawang putih Terasi Gula Garam #sambaludang #sambaludanggami #dambalpedas. Kaltim Post UNIK: Menu gami ini menggunakan kulit cempedak alias mandai sebagai bahan utama.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gami udang khas bontang kaltim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
