Best Recipes

Lagi mencari inspirasi resep sambal gami udang khas bontang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal gami udang khas bontang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cara membuat gammi bawis rumahan khas bontang. Sambal Gami Udang Ala Bontang Kaltim Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal gami udang khas bontang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Gunakan 8 udang agak besar (saya 200 gram udang kecil)
2. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis (tambahan saya)
3. Sediakan Bumbu Iris:
4. Ambil 11 cabe rawit (saya 15)
5. Gunakan 6 siung Bawang Merah
6. Gunakan 1 bawang bombay (tambahan saya)
7. Ambil 2 Buah tomat
8. Siapkan Bahan Lainnya:
9. Gunakan Secukupnya Terasi (Saya 1 sachet terasi bakar)
10. Sediakan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
11. Gunakan Secukupnya Gula (saya 1 sdt)
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(tambahan saya)
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng (saya 3 sdm minyak zaitun)

Adapun penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Kalau gak ada bawis, kamu bisa menggantinya dengan udang, ati Sambal lucung khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, bisa membuat napsu makanmu bertambah. Irisan kembang lucung menambah aroma khas.

Cara menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali.
2. Tata udang, bumbu iris dan bahan lainnya dicobek tanah. Bebas aja natanya nanti juga dimasak akan diaduk😁
3. Tambahkan minyak zaitun (boleh minyak goreng),masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, tutup cobek dengan tutup panci hingga udang berubah warna. (Resep asli tidak ditutup)
4. Balik udang dan aduk rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Wanginya memang beda dimasak dengan cobek tanah liat ini, pas masak aja perut sudah keroncongan🤣 1. Sambil gami udang siap disajikan, karena masih punya mangga muda saya sajikan dengan irisan mangga muda⚘.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian sambal khas masing-masing. Berikut merupakan beberapa sajian sambal khas Indonesia yang perlu kamu coba. Sambal Gami Khas Bontang, adresas — Jl. Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak. Teman Traveler bisa merasakan Potongan besar ikan tuna dipadukan dengan bumbu gami yang gurih dan pedas menimbulkan citarasa khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Gami Udang Khas Bontang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!