Lagi melihat petunjuk resep bakwan udang wortel yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakwan udang wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang wortel, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan bakwan udang wortel enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan udang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Bakwan Udang Wortel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Udang Wortel:
- Sediakan 250 gr udang(berat sebelum dibersihkan)
- Gunakan 7 Sdm Tepung Terigu(segitiga biru)
- Ambil 1 bh Wortel
- Ambil 2 Btg daun bawang
- Ambil 2 btg seledri
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 120 ml Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk jamur/penyedap
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Goreng bakwan udang hingga berwarna kekuningan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bakwan udang siap di hidangkan; Bakwan Bayam Wortel.
step by step membuat Bakwan Udang Wortel:
- Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya,cuci di air mengalir,tiriskan.
- Haluskan bumbu. Kupas wortel,cuci dan potong2. Iris2 daun bawang dan seledri.
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu dan semua bahan lain,aduk rata.
- Panaskan minyak goreng,masukkan adonan menggunakan takaran sendok makan.
- Selesaikan menggoreng sampai adonan habis.Tiriskan,siap disajikan.
Lihat juga resep Bakwan sayur bulat udang, trik enak lainnya. Jika mau kamu juga bisa kupas. Ambil talenan lalu potong kecil memanjang untuk bahan seperti Kol, Wortel, dan Daun Bawang. Pakai blender atau dapat juga ulekan, selanjutnya masukan semua Bahan B. Haluskan semua bahan tersebut hingga rata atau menjadi bumbu yang halus.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bakwan udang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
