Anda sedang mengetahui kreativitas resep mujair nyat nyat khas bali yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair nyat nyat khas bali yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mujair nyat nyat khas bali, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mujair nyat nyat khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil spesial.
Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan. Di Bali sendiri, kelezatan mujair nyat-nyat tak kalah fenomenalnya dengan ayam betutu Gilimanuk maupun babi guling Gianyar lho. "Mujair Menyatnyat" belakangan ini muncul sebagai salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mujair nyat nyat khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Gunakan 1/2 kg ikan mujair
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 btng serai, geprek
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu ikan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Base Genep :
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 6 bh cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Gunakan Seckpnya garam, gula dan kaldu bubuk
Mujair Nyat Nyat Khas Bangli, Bali -Foto: Sultan Anshori BANGLI - Selain Ayam betutu, Bali juga memiliki kuliner lain yang tak kalah favorit, yaitu mujair nyat nyat khas Kabupaten Bangli. Hidangan ikan air tawar ini disajikan dengan bumbu rempah yang kuat dengan aroma khas Nusantara. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Bali.
Langkah-langkah membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali. Haluskan bhn bumbu ikan, lumuri ikan sampai merata. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumbuk kasar base genep lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga harum. Tuangi air, didihkan.
- Masukkan ikan goreng, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, menyisakan sedikit kuah. Jgn lupa di cicipi, klo sdh pas, angkat dan sajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Oleh karena itu, mujair nyat nyat merupakan jenis kuliner khas Bali yang bisa dibilang merupakan salah satu identitas lokal yang masih bertahan di Kintamani hingga sekarang. Dalam membuat ikan mujair nyat nyat, hal penting yang harus diperhatikan tidak hanya terkait bumbu, tetapi juga jenis ikan. Selain be pasih mesambal mentah, kuliner olahan ikan khas Bali yang mesti banget untuk kamu cicipi adalah mujair nyat nyat. Kuliner non vegetarian yang cocok dijodohkan dengan nasi ini cukup populer di daerah Kintamani.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mujair Nyat Nyat Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
