bapak melihat petunjuk resep bika ambon teflon yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Lihat juga resep Bika Ambon Teflon enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon teflon, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon teflon paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon teflon sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Bika Ambon Teflon memakai 16 bahan dan 16 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Teflon:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 350 ml santan instan (2 pak santan uk.65 ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk ( saya pakai 5 cm kunyit fresh, ulek halus
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, remas
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 70 gr terigu serbaguna
- Sediakan 150 tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 180 gr gula halus (saya pakai 160 gr)
- Sediakan 1 sachet susu kental manis putih (40 gr)
- Gunakan Bahan D :
- Ambil 60 gr margarin, lelehkan
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Keyword Bika Ambon Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
step by step membuat Bika Ambon Teflon:
- Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan.
- Siapkan bahan B, aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Lelehkan margarin dalam panci. Sisihkan.
- Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata
- Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk lagi.
- Siapkan teflon yg sudah dioles margarin. Panaskan teflon dengan api kecil
- Setelah teflon sudah panas. Tuang adonan bika. Masak hingga adonan berlubang
- Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup teflon. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit)
- Setelah matang, angkat. Biarkan suhu ruang.
- Alhamdulillah bersarang 🥰❤
- Rasanya enak banget, manisnya pas 👍🤤
- Selamat mencoba ya 😊 semoga bermanfaat
Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. Bika ambon kali kedua dibikin, dan berhasil. Senangnya, bisa dibilang berhasil adalah ketika bika ambonmu bersarang saudara-saudara. Bika ambon sejenis dengan martabak manis, kalau tidak bersarang berarti anda belum beruntung 😆 ini sederhana sekali, tak ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
