Anda sedang mencari ide resep gulai udang buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang buncis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai udang buncis menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai udang buncis:
- Siapkan 10 ekor udang (buang kepala)
- Sediakan 10 buah buncis
- Sediakan 7 buah tahu kulit
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur bubuk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Salam & sereh (skip karena lupa😅)
Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. Gulai Udang dengan kacang buncis ni pun antara masakan terkenal di tempat K. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Lihat juga resep Tumis buncis wortel udang cecek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai udang buncis:
- Cuci udang,,
- Iris serong buncis
- Potong masing2 tahu menjadi 3 bagian
- Uleg bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukkan air..tambahkan santan.aduk biar santan ga pecah
- Masukkan buncis lalu tahu aduk aduk sebentar
- Masukkan udang
- Tambahkan garam,gula dan kaldu
- Koreksi rasa..tunggu sampai udang mateng
- Angkat dan siap disajikan
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. CARA MEMBUAT GULAI UDANG BUNCIS KALENGAN BAHAN-BAHAN Udang, kentang, buncis, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, laos, daun salam, daun jer. Hari ni nak share one of my favorite dish. that's GULAI UDANG AND KACANG BUNCIS.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai udang buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
