Sedang mencari petunjuk resep roti isi ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal roti isi ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan roti isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Roti Goreng Ayam Pedas enak lainnya. Roti isi Baso Ayam Dua hari yang lalu nggak sengaja liat postingan resep isian roti bakso di blognya mba Diah Didi. Ngeliat fotonya aja langsung bikin ngiler padahal itu cuman resep isiannya doang belum sama rotinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan roti isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti isi ayam menggunakan 20 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti isi ayam:
- Sediakan 250 gram tepung pro tinggi
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 60 gram margarin
- Gunakan 120 susu cair / air putih
- Ambil 30 gram gula pasir
- Gunakan 20 gram susu bubuk
- Sediakan 7 gram ragi / fermipan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Susu cair sedikit untuk olesan nanti
- Siapkan Parsley untuk taburan
- Sediakan Untuk bahan isian :
- Ambil potong dadu Ayam filet
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 bongkol Bawang bombay
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Roti menjadi sumber energi praktis sebagai pengganti nasi, dan tidak jarang orang-orang lebih memilih roti ketimbang nasi untuk dikonsumsi saat sarapan karena dirasa lebih praktis. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis, aduk hingga layu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Cara membuat Roti isi ayam:
- Kita buat isiannya dulu, tumis bawang putih sampai harum… Masukkan bawang bombay, tumis lagi sampai harum…
- Masukkan ayam.. tumis sampai ayam agak matang, setelah itu masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen… Tumis sampai ayam matang… Bumbui dengan garam dan gula sampai rasanya pas di lidah…
- Setelah matang sisihkan…
- Kita buat adonan rotix :
- Kita campur tepung terigu, telur, ragi (pastikan raginya aktif ya) susu bubuk dan gula pasir
- Kita mixer sampai rata, mixer sambil menuangkan air / susu cair
- Mixer sampai rata dan agak lengket… Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Mixer dengan kecepetan tinggi sampai kalis
- Setelah kalis kita potong2 seberat 40 gram
- Kita bulat2kan sampai selesai
- Setelah itu kita ambil satu adonan… Kita pipihkan dan isi dengan isian ayam…
- Kita tutup rapat dan bulatkan lagi… Lakukan sampai semua adonan selesai
- Setelah itu kita diamkan sampai mengembang.. -+ 45 menit / 1 jam… Tergantung udara masing2 ya.. soalx kan beda2
- Setelah setengah mengembang kita olesi roti dengan susu cair di atasnya… Dan taburi dengan parsley / oregano
- Setelah mengembang.. dan roti keliatan montok… Kita oven (ovennya di panasin dulu ya sebelumx selama 20 menitan…)
- Masukkan ke oven dengan suhu 170 derajat pake api atas bawah (saya pakai oven mito fantasi) sesuaikan dengan oven masing2 ya…
- Oven selama -+ 40 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonase….🤗
- Selamat mencoba bunda….🥰
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Ini resep rotinya mbak yoenita ,thx mbak yun resepnya mantul Dapur ELVA. Beberapa perusahaan yang menyajikan hamburger juga menyajikan roti lapis daging ayam, untuk memberi pelanggan alternatif dari daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak roti isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
