Lagi mencari ide resep sambal teri jengkol padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri jengkol padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambalado jengkol padang enak lainnya. Akhirnya saya telpon uni ipar dikampung minta resepnya 😂 alhamdulillah nikmat banget, semoga pada. Walaupun jengkol lagi lumayan mahal dan bau 😁 tetep aja saat kepengen harus bikin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri jengkol padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri jengkol padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri jengkol padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Jengkol Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri Jengkol Padang:
- Ambil 10 bh Jengkol
- Sediakan 1 ons Teri
- Siapkan 20 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 10 bh Bawang merah
- Sediakan 1 bh Tomat merah
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Namun kali ini anda wajib coba bagi yang suka dengan jengkol, jangan hanya di semur saja yang rasanya itu itu saja. Resep Samba Lado Jengkol Khas Padang, ala Bundo Nein, Resep disayang Mintuo Khas Minang - Duration:. Cara Memasak Sambal Goreng Jengkol Padang. Jika Anda memang salah seorang yang gemar atau tidak asing lagi untuk mengolah jengkol, maka varian baru ini akan sangat mudah untuk Anda lakukan.
Cara menyiapkan Sambal Teri Jengkol Padang:
- Rendam jengkol kurang lebih 15menit kemudian iris panjang dengan membagi 4 jengkol
- Blender atau giling dengan cobek cabe merah, bawang merah dan tomat dan jangan lupa tambahkan sedikit air
- Panaskan minyak dan goreng teri sampai garing (tandanya teri garing kalau buih-buih diminyaknya sudah hilang) kemudian tiriskan
- Kemudian goreng jengkol dengan minyak yang sama sampai berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan
- Masih dengan minyak yang sama (sambal akan terasa nikmat jika menggunakan minyak hasil gorengan teri) masak cabe yang sudah digiling sampai matang, masukkan garam dan gula
- Setelah matang, masukkan jengkol kemudian tunggu sampai sambal agak mengering
- Matikan api dan terakhir masukkan teri agar teri tetap garing ketika disantap, selamat mencoba :)
Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Jengkol Balado Teri Ala padang masakan dibuat dalam penyajian yg simple Hi.teman teman makasi SUBSCRIBE, LIKE dan COMENT nya selamat nonton di masak simple dan menimati Jengkol Balado Teri Ala. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Jengkol Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
