Lagi mencari inspirasi resep udang gulai kuning + rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang gulai kuning + rawit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang gulai kuning + rawit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang gulai kuning + rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Udang Gulai Kuning + rawit. Selamat mencoba. insya allah manteep teb teb. Lihat juga resep Gimbal Udang Rawit enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang gulai kuning + rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Gulai Kuning + rawit menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Gulai Kuning + rawit:
- Siapkan 1/2 Kg Udang Putih (Udang sesuai selera)
- Siapkan 1 Butir Kelapa (Diperas ambil santan)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruang lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah Cabe rawit/ cabe kecil hijau (potong miring bagi 2)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 10 batang Kacang panjang putik sesuai selera
- Ambil 1 bks tahu di goreng selayang
- Gunakan Garam secukupnya (saya pakai masako ayam 1 bks)
- Siapkan Gula secukup nya (utk gurih)
- Sediakan secukupnya Minyak makan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas (ulek/ blender sampa halus)
Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera. Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo. Langkah Langkah Membuat Gulai Kuning Ikan Kembung.
Langkah-langkah membuat Udang Gulai Kuning + rawit:
- Siapkan semua bahan bahan. Udang buang kepala, buang kotoran hitamnya, kemudian cuci. Diberi garam dan perasan jeruk nipis secukupnya, diam kan 5menit. Kemudian cuci kembali sampai bersih
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Setelah tumisan harum masukan santan, mulai panas masukan udang
- Kemudian masukan tahu, kacang panjang dan rawit (kalau tidak suka pedas masukan secukupnya saja). Selanjutnya masukan gula secukupnya dan 1 bks masako ayam. Aduk terus sampai menggelegak dan cicipin rasa nya.
- Selamat mencoba 😚😚🙏
Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera. Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja. Cara memasak gulai udang kacang panjang. Cara membuat gulai udang kacang pandang. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu makan apa hari ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang gulai kuning + rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
