sampeyan menggali inspirasi resep bika ambon yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bika Ambon memakai 16 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Gunakan Bahan biang :
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 200 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 lbr daun pandan
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
- Buat biang : Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk dan diamkan 15 menit sampai berbusa.
- Masak santan, garam, serai, daun pandan, daun jeruk.
- Dalam wadah masukkan telur ayam dan gula pasir, aduk dengan whisk sampai gula larut. Lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan santan. Aduk rata.
- Masukkan bahan biang margarin cair dan bubuk kunyit. Aduk rata.
- Tutup wadah dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan wajan berlubang dengan api kecil. Oles dengan margarin. Aduk adonan lalu tuang 3/4 adonan ke wajan berlubang. Tunggu sampai adonan berlubang-lubang.
- Tutup wajan beberapa menit. Angkat dan sajikan.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
