Lagi mencari ide resep yangnyeom chicken (ayam goreng pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom chicken (ayam goreng pedas korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yangnyeom chicken (Korean: 양념치킨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom chicken (ayam goreng pedas korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan yangnyeom chicken (ayam goreng pedas korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yangnyeom chicken (ayam goreng pedas korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea):
- Gunakan 1 kotak tepung bestari original
- Sediakan 10 ketul kepak ayam
- Ambil 3 ulas bawang putih di tumbuk halus
- Sediakan 3 sudu besar cili kisar
- Gunakan 4 sudu besar sos gochujang
- Gunakan 2 sudu besar korean bbq sauce
- Siapkan 1 sudu besar madu
- Siapkan 1 sudu besar biji bijan disangai
It's one of many variations of Korean fried Sesame seeds (toasted). Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Острая курица по-корейски - Yangnyeom-tongdak - 양념통닭. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Yangnyeom chicken ("ayam goreng bumbu") adalah jenis ayam goreng Korea yang dibumbui saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya.
Cara membuat Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea):
- Cuci bersih kepak ayam. Salutkan tepung bestari dengan kepak ayam dan ketepikan. Seretuskan panaskan minyak dan tumis bawang putih.
- Setelah naik bau. Masukkan cili kisar dan biarkan sehingga pecah minyak. Seterusnya masukkan sos gochujang.
- Kemudian masukkan korean bbq sauce dan madu. Kacau rata dan tutup api. Ketepikan.
- Salutkan sekali lagi tepung bestari pada kepak ayam. Goreng kepak ayam. Setelah warna bertukar keemasan, angkat dan toskan minyak. Salutkan sos cili yang kita dah buat sebentar tadi dengan kepak ayam.
- Sangai biji bijan dan taburkan ke atas kepak ayam. Siap untuk dihidang.
Sajian ini sering dihidangkan sebagai anju, yaitu makanan pendamping minuman keras, di Korea Selatan. For the rotisserie chicken: Combine salt, rotisserie chicken seasoning and gochugaru in a bowl. My first Korean fried chicken experience was at Bon Chon Chicken in Tribeca over five years ago. Since then, I've gone to Korea to have Yangnyeom Chikin (양념치킨) at the source and was surprised to find that in most restaurants there, it had a thicker batter and the chicken is covered in a thick. Berikut resep masakan ayam goreng pedas yangnyeom chicken dirangkum dari YouTube KFIA INDONESIA.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Chicken (Ayam Goreng Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
