mbak membuat petunjuk resep bolu sakura yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolu sakura yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sakura, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan bolu sakura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
It's a cake recipe of Bolu Sakura or sakura caramel sponge cake. Here is the photo of the cake we made (well, she made, I assisted and took photos). She put the sugar in a frying pan(we don't actually have special utensils for making the cake).
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bolu sakura yang siap dikreasikan. Anda membuat Bolu Sakura menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bolu Sakura:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air panas
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 75 gr margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
Bolu sakura ini sangat enak, manis dan empuk teksturnya. Bolu yang satu ini biasa dibuat dengan campuran gula merah sehingga warnanya menjadi gelap namun tetap menarik perhatian semua orang. Bolu sakura adalah salah satu jenis kue basah yang bisa dengan mudah kita jumpai di Indonesia. Pada dasarnya kue bolu sakura ini adalah pengembangan dari jenis olahan bolu yang lainnya.
Cara menyiapkan Bolu Sakura:
- Karamel : masak gula pasir 100 gr (separuh dari resep) dengan api kecil sampai kecoklatan, lalu masukkan air panas, aduk sampai gula karamel larut, sisihkan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, soda kue, baking powder, sisihkan.
- Kocok telur dan gula (sisa gula 100 gr) dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih.
- Masukkan larutan karamel, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai larutan rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan margarin cair, aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Tuang ke dalam cetakan (yang sudah dioles minyak tipis) jangan terlalu penuh.
- Siapkan kukusan, tunggu sampai air mendidih, tutup panci dialas kain, lalu kukus kue selama 15 menit.keluarkan dari cetakan, dan sajikan.
Bahan yang digunakan dalam membuat kue sakura ini tidak jauh beda dengan bahan dari kue bolu kukus mekar, namun yang membedakan hanya pada cetakan yang digunakan. Suka beli di bakery deket Pasar Depok Jaya, tapi di situ suka ga konsisten rasanya. Hari ini enak, besok ga enak. Yang pertama untuk adonan bolu dan yang kedua untuk adonan karamel. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga aroma karamel dari bolu sakura ini betul-betul mantap tidak heran jika bolu sakura ini selalu saja laris dan diburu penggemarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Sakura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
