Sedang mencari inspirasi resep jengkol kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol Kecap Pedas Gurih endesss - ANTI BAU TOTAL!! enak lainnya. Tambahkan potongan cabai, daun bawang, dan tomat ke dalamnya, aduk merata. Masak semua bahan sampai airnya mulai menyusut, menandakan bumbu telah meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jengkol Kecap menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol Kecap:
- Siapkan 1 kg jengkol
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap
Bawang putih, bawang merah dan cabai ditumis. Masukkan garam, merica dan kecap, lalu tuangkan air sambil diaduk. Tumis Jengkol Kecap Variasi olahan makanan berbahan dasar jengkol. Jengkol Kecap Manis Cabe Bawang Merah Bawang putih Serai Lengkuas Jahe Merica Daun Jeruk Garam Kaldu Ayam bubuk Air.
Langkah-langkah membuat Jengkol Kecap:
- Rendam jengkol semalaman memakai air bekas cucian beras (agar tidak terlalu bau). Kupas kulitnya
- Uleg semua bahan di cobek (jangan terlalu lembut), beri garam secukupnya
- Rebus jengkol kira-kira sampai empuk lalu diangkat
- Pukul-pukul jengkol (jangan sampai hancur) di cobek agar bumbu nya meresap di jengkol
- Panaskan minyak di penggorengan. Masukkan bumbu, beri air sedikit
- Masukkan jengkolnya, aduk-aduk
- Beri kecap, aduk-aduk kembali
- Icipi rasa nya. Jika kira-kira bumbu nya sudah meresap di jengkol, angkat dan sajikan dengan bawang goreng diatasnya.
Cara mudah masak jengkol kecap simpel dan enak Bahan bahan Jengkol Bunbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Tomat hijau Lengkuas Daun salam Garam Kecap manis Saos tiram Cara membuat. selamat siang semuanya, sekarang Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat tumis jengkol kecap. jengkolnya tidak akan bau kok. ayo silahkan dicoba yaa. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
