mbak menemukan inspirasi resep bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
- Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
- Ambil 1/4 kg Kol
- Ambil 1/4 kg Wortel
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm Merica
- Siapkan 10 ekor Udang
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan 250 ml Minyak kelapa
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.
Cara membuat Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
- Iris kol dan wortel tipis-tipis.
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk.
- Masukkan daun bawang. Aduk.
- Tambahkan kol dan wortel. Aduk.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur. Tempelkan udang di atas adonan yang masih basah. Setelah agak matang, balik.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan. Mau ditambah cabe rawit? Boleeeeeeh. Aku nggak, soalnya pedes. 🤭
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Kerempongan dipagi hari buat bekal suami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
