Lagi menggali buah pikiran resep pepes ikan tongkol yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
S sambil ikut meramaikan "Weekend Challenge" "BukanPepesanBiasa" dari mamah cookpad, akhirnya jadilah resep ini. Pepes Ikan Tongkol yang gurih, pedas, manis, kecut dan BIKIN NAGIH. Semoga kalian selalu dalam keadaan sehat n dmurahkan rizki yg berlimpah.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan pepes ikan tongkol paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes ikan tongkol menggunakan 12 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pepes ikan tongkol:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 15 buah cabe rawit oren
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 5 lmbr daun salam
- Ambil 2 buah asam jawa
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Posting pada Ikan Navigasi pos. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Cara menyiapkan Pepes ikan tongkol:
- Siapkan bahan yg akan di haluskan. Ulek halus.. Lalu tambahkan daun salam dan asam jawa ke dlm bumbu beserta garam dan gula nya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, jng lupa tutupnya di balut dng lap bersih ya. Supaya uap airnya tdk menetes. Atau kalo ga di balut pun ga masalah.
- Setelah itu, campur bumbu yg dihaluskan dng ikan. Siapkan daun pisang yg sudah di lap bersih dan tusuk gigi. Masukkan ikan tongkol dan bumbu ke dlm daun. Lalu tusuk dng tusukan gigi. Dan kukus hingga matang. Bisa jg di bakar lg ya setelah di kukus biar aromanya lbh wangi..
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
