saudara menggali buah pikiran resep cakwe peneleh udang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe peneleh udang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cakwe peneleh udang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe peneleh udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Tepatnya berada di Pasar Ato Lama Tahap III, lantai I. Dari pintu masuk belakang Pasar Atom yang letaknya berseberangan dengan POP Hotel, lurus kemudian masuk ke dalam gerbang terus belok kanan. Lihat juga resep Cakwe Udang Mayonnaise enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cakwe peneleh udang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Cakwe Peneleh Udang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe Peneleh Udang:
- Sediakan 10 Cakwe (yg sudah d goreng tpi tdk terlalu kering)
- Gunakan 1/4 kg udang/ayam/ikan, yg sudah di cingcang
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 2 sdm air/secukup nya
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (potong halus)
- Gunakan 1 potong wortel (parut)
- Sediakan 1/4 sdt merica halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 sdt garem
Cakue Peneleh merupakan pilihan kuliner legendaris di Surabaya. Selain cakue biasa, ada pula yang diberi isian seperti daging ayam dan udang. Favorit banyak orang adalah cakue isi yang nikmat. Dicocol dengan saus juga tambah mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe Peneleh Udang:
- Campur, tapioka, terigu, garem, merica, gula, kaldu, aduk
- Tambahkan air, udang, telur, wortel dan daun bawang, aduk sampai menjadi adonan
- Potong cakwe, isi dgn bahan isian
- Panaskan minyak di ats api sedang,, goreng cakwe yg sudah di beri isian tadi
- Goreng sampe kuning kecoklatan.. angkat.. sajikan
- Cakwe peneleh udang siap tuk di santap.. 🤗😋
Cakue dari toko ini memiliki tekstur yang garing di luar tetapi lembut di dalam. Selain cakue polos, pengunjung juga ditawarkan cakue isi udang yang khas dari Cakue Peneleh. Cakue isi udanya tidak panjang, namun hanya seukuran jari telunjuk orang dewasa. Dari sejak kuliah aku emang suka beli cakwe ayam udang atau roti goreng di Cakwe Peneleh ini, coz enak hehehe… Waktu dulu sempet kerja di Jawa Barat kalo pas mudik pasti aku sempetin ke Pasar Atom beli cakwe ini. Barusan aja aku beli cakwe ayam udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe peneleh udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
