mbak membuat inspirasi resep cumi hitam madura yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam madura yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam madura, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
This is located in an outdoor area food court, so do not expect an air conditioned room. Resep Masakan Enak - Madura terkenal dengan aneka kuliner makanan yang khas, berbumbu tajam dan lezat, salah satu masakan yang di gemari adalah " cumi bumbu hitam madura ". Cumi bumbu hitam merupakan olahan masakan laut yang berasal dari hewan cumi-cumi yang di beri racikan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan bumbu lainnya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam madura menggunakan 8 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cumi hitam madura:
- Gunakan 1 kg cumi
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk (remas)
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil 10 Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit (jika kurang pedas boleh ditambahkan)
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
step by step menyiapkan Cumi hitam madura:
- Cuci cumi buang kulit arinya tapi jangan buang tintanya
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- Jika sudah wangi dan matang, masukkan cumi
- Tidak perlu ditambahkan air karena dari cumi pun biasanya mengeluarkan air juga
- Aduk merata hingga keluar tinta
- Jika bumbu sudah rata dan tinta sudah keluar, tambahkan gula garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, nyalakan api kecil lalu tunggu sampai air menyusut sesuai keinginan dan cumi empuk
- Tambahkan cabe rawit utuh (tapi boleh juga dipotong, karena aku masak sekalian untuk anak2 jg jadi cabe rawit dibiarkan utuh)
- Jika rasa sudah pas maka cumi siap dihidangkan
Tinta cumi mengandung zat besi serta kandungan mineral yang sangat tinggi dan baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Nah, bagi Anda yang suka dengan tinta hitamnya itu. Ada resep cumi kuah hitam kental ala Madura yang nikmatnya sangat spesial. Tentakel ini berfungsi sebagai tangan atau bahkan kaki tergantung dari kebutuhan cumi ini sendiri. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris - D'Salon Food Court.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
