Anda sedang mencari tentang resep bakwan udang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakwan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakwan udang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan bakwan udang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan udang menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bakwan udang:
- Ambil 100 gram udang
- Siapkan 10 sdm tepung beras (rose brand)
- Sediakan Air secukupnya (+- 30ml)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (boleh diganti Kaldu jamur)
- Ambil Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Gunakan 50 ml
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih.
Cara membuat Bakwan udang:
- Siapakan bahan-bahan dan cuci bersih, udang dibuang bagian kepalanya yang tajam
- Potong-potong udang dan daun jeruk
- Campur tepung, udang, daun jeruk, bumbu halus, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, koreksi rasa ya
- Untuk komposisi air, tuang sedikit demi sedikit ya, karena tadi dibumbu halus sudah dimasukkan air juga, sampai dapat adonan kental ya
- Panaskan minyak goreng di api sedang, ambil satu sendok makan, pipihkan gitu, goreng udang sampai berwarna kecoklatan/matang/garing
- Angkat dan tiriskan, selamat mencoba ❤️
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
