Anda sedang mencari ide resep asam pedas rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas rebus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pedas rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Asam pedas utara cenderung guna asam keping atau asam gelugur sedangkan di selatan lebih suka guna asam jawa yang pekat. Mari cuba buat asam pedas rebus utara punya gaya. Kerang asam pedas kemangi. foto: Instagram/@yuli_susie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Pedas Rebus menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Rebus:
- Siapkan 2 ekor Ikan Kembung
- Gunakan 1 biji Cili Merah *
- Siapkan 2 ulas Bawang Putih *
- Siapkan 2 biji Bawang Merah *
- Ambil 1 inci Halia *
- Siapkan 1/2 inci Lengkuas *
- Gunakan 2 batang Serai (diketuk)
- Sediakan 1-2 kuntum Bunga Kantan
- Sediakan 2 tangkai Daun Kesum
- Gunakan 2 keping Asam Gelugur
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam
- Ambil 3 cawan Air
Asam pedas Negeri Sembilan-style ini dimasak dengan campuran pelbagai bahan seperti belacan dan kunyit dan diharumkan lagi dengan. Antaranya singgang pedas resepi Terengganu, ikan kerisi masak asam rebus, asam pedas ikan kerisi Kelantan dan lain-lain lagi. Bakar dan goreng begitu saja pun best! Tetapi, kalau di Kelantan ianya dipanggil Asam Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Rebus:
- Antara bahan yang diperlukan.
- Kisar bahan bertanda * hingga halus.
Bergantunglah kepada anda untuk memanggil juadah ini apa, yang penting, kami bawakan resepi Cara pembuatan asam rebus ini amatlah mudah. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Masak hingga semua matang dan mendidih. Sayur Asam Pedas siap untuk dinikmati dengan sepiring nasi. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
