Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol praktis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol praktis:
- Siapkan 1/4 jengkol tua
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri, iris tipis dan sangrai
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 5 bh cabe besar
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Rebus Jengkol; Rebus jengkol dengan menggunakan daun jeruk purut atau daun jambu biji, agar aroma khas baunya benar-banar hilang dan jengkol akan mudah empuk dan lunak. Caranya, iris daun jeruk purut kemudian masukan irisan daun jeruk purut tersebut pada rebusan jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol praktis:
- Rendam jengkol sebelum di rebus selama 3 hari (emg kudu sabar) biar bnr2 empuk dan ga habis2kan gas 😁 ganti airnya minimal 3 kali yah biar ga bau
- Tiriskan dinginkaan dan pukul2 pke cobek, jgn kenceng2 nanti lembek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri (saya di blender karna pemalas 😆)
- Tumis bumbu, smp harum masukan air dan jengkol rebus, masukan batang serai daun salam daun jeruk, lada, kecap manis gula dan garam, masak smp menyusut airnya
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Cookpad/dapurguna Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
