Okonomiyaki (Japanese Pancake/Pizza)
Okonomiyaki (Japanese Pancake/Pizza)

Lagi mencari inspirasi resep okonomiyaki (japanese pancake/pizza) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (japanese pancake/pizza) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (japanese pancake/pizza), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki (japanese pancake/pizza) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Okonomiyaki (おε₯½γΏη„Όγ, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon. Okonomiyaki, sometimes called Japanese pizza or Japanese pancake, is one of the best dishes to make if you're a beginner japanese cook. It exposes you to a lot.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki (japanese pancake/pizza) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Okonomiyaki (Japanese Pancake/Pizza) memakai 26 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Okonomiyaki (Japanese Pancake/Pizza):
  1. Ambil Bahan Okonomiyaki
  2. Siapkan 200 gm tepung gandum
  3. Sediakan 200 gm kobis (cincang halus)
  4. Sediakan 2 biji telur
  5. Ambil 1 sb serbuk nasi goreng cina Adabi
  6. Ambil 1 sk serbuk lada sulah Ajishio
  7. Sediakan 400 ml air
  8. Ambil 2 sb tepung ubi (resepi asal guna tepung tempura)
  9. Gunakan Inti pilihan sosej/isi aym/seafood (faa guna 2 keping daging burger Ramly)
  10. Ambil minyak masak secukupnya
  11. Sediakan Bahan Sos Takoyaki
  12. Gunakan 2 sb sos tiram
  13. Ambil 1/2 sb pes asam jawa
  14. Sediakan 2 ulas bawang putih (cincang halus)
  15. Gunakan 1/2 inci halia (cincang halus)
  16. Ambil 6 sb air
  17. Gunakan 6 sb kicap lemak manis
  18. Gunakan 6 sb sos tomato
  19. Gunakan 5 sb madu
  20. Sediakan 6 sb gula perang
  21. Ambil Bahan Topping
  22. Siapkan Sos Takoyaki
  23. Ambil Bonito flakes
  24. Gunakan Mayones
  25. Sediakan Chili flakes (optional)
  26. Gunakan lagi sedap tabur roasted seaweed flakes. Tapi faa terlupa beli

It is a savory pancake with a batter made with loads of shredded cabbage then pan fried with egg, sliced meat and katsuobushi (dried. This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled. The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe.

Cara menyiapkan Okonomiyaki (Japanese Pancake/Pizza):
  1. Air fries daging burger sampai masak. Potong dadu kecil.
  2. Masukkan semua bahan Okonomiyaki kecuali minyak masak.
  3. Masukkan kedalam mangkuk.
  4. Kacau sampai semua bahan sebati. Perap 20 minit. Masukkan inti daging burger. Kacau rata.
  5. Panaskan non stick pan. Letak sesudu minyak dan ratakan. Ambil sesenduk besar adunan dan ratakan dalam pan.
  6. Bila dah nampak agak masak, palingkan. Bila kedua dua bahagian dah masak, angkat. Ulang sampai adunan habis.
  7. Sementara itu, sediakan sos. Masukkan sos tiram, pes asam jawa, bawang putih dan halia cincang
  8. Air, kicap lemak manis, sos tomato
  9. Madu dan gula kedalam periuk.
  10. Kacau rata dan masak atas api perlahan sehingga mendidih. Tutup api. Sejukkan.
  11. Ambil sekeping Okonomiyaki. Sapu rata sos, tabur chilli flakes dan drizzle mayones.
  12. Tabur bonito flakes. Siap. Hidangkan dan makan panas panas. Sedap πŸ’œ

Feel free to add any vegetables or other meats. Have fun playing with the ingredients! Click to rate this recipe: Enjoy one of the easiest and most delicious delicacies in Japanese cuisine with this okonomiyaki savoury pancake recipe. Remove pan, then carefully slide okonomiyaki off lid and back into pan, browned side up. Drizzle with okonomiyaki sauce and mayonnaise; sprinkle with ao-nori, remaining beni-shoga, remaining katsuobushi, and remaining scallion greens; and serve immediately off of a communal plate.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki (japanese pancake/pizza) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!