sampeyan membuat kreativitas resep telur asin rempah yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur asin rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin rempah, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan telur asin rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Telur asin coklat ini satu-satunya di Bandung.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Asin Rempah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Telur Asin Rempah:
- Sediakan 8 butir telur bebek (bisa lebih)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil Secukupnya garam
Dalam memproduksi telur asin rempah, Yuni tidak bekerja sendiri. Ia melibatkan ibu-ibu anggota KWT Kebun Megar di wilayah setempat sebagai tenaga. Kalau mau lebih gurih, bisa cocol kulit ayam ini dengan saos telor asin dari bebek. Cara Membuat Telur Asin - Versi Wikipedia, telur asin merupakan istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara di asinkan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Asin Rempah:
- Bersihkan telur bebek dengan cara dihampelas tujuan agar pori-pori kulit telur terbuka dan permukaan kulit telur juga menjadi bersih
- Siapkan rempahnya, kupas kulit bawang putih lalu geprek, kemudian iris-iris jahe dan lengkuas, sisihkan
- Tuang air ke panci, masukan rempah dan garam sampai air terasa asin, rebus sampai mendidih
- Setelah mendidih biarkan sampai dingin, susun telur dalam toples, tuang air rebusan rempah sampai memenuhi telur, usahakan telur terendam semua, kemudian tutup toples dengan rapat, simpan dan diamkan sampai 14hari
- Tiriskan telur, rebus atau bisa juga dikukus sampai matang, dan telur asin rempah siap dinikmati
Yaitu dengan cara diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang digunakan untuk dibuat telur asin atau yang cocok untuk diasinkan adalah telur itik. Cari produk Garam & Merica lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
