mbak mencari ide resep telor asin! yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telor asin! yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin!, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan telor asin! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat telor asin! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Asin! menggunakan 3 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor Asin!:
- Ambil 10 telur bebek mentah
- Sediakan 400 gr garam (me : garam kasar)
- Sediakan 1000 ml air
Kalau dulu saya-kakak-adik lagi susah makan. Orang tua pasti membelikan telor asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Asin!:
- Siapkan garam kasar. Lalu tuangkan air. Masak hingga garam larut, dinginkan sampai air benar-benar dingin.
- Masukkan telur kedalam air garam. Tutup wadah dan diamkan selama 21 hari.
- Setelah 21 hari, masak air hingga benar-benar mendidih dan rebus telur selama 30 menit dari mulai memasukkan telur ke panci. Angkat dan sajikan.
Hal ini untuk menonaktifkan enzim perombak. Biasanya, telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Uniknya, proses pengasinan telur di atas membuat unsur-unsur tersebut lebih mudah diserap oleh tubuh. Manfaat telur asin juga bisa untuk mencegah osteoporosis. Hal ini merupakan hal yang penting terutama bagi wanita yang telah menopause.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak telor asin! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
