Anda sedang membuat hal resep bolu kemojo khas pekanbaru yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kemojo khas pekanbaru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bolu kemojo khas pekanbaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan bolu kemojo khas pekanbaru paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bolu kemojo khas pekanbaru yang siap dikreasikan. Anda membuat Bolu Kemojo Khas Pekanbaru menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 3 butir telur uk sedang
- Sediakan 12 lmbr daun pandan
- Gunakan 600 ml santan kental (ambil 200 ml untk blender daun pandan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 280 gr terigu
Bolu ini memiliki rasa yang lembut. Bolu kemojo adalah salah satu kue khas Pekanbaru yang dapat juga menjadi oleh oleh khas Pekanbaru. Bolu ini dibuat degan cara dikukus. Bolu yang terdapat kandungan santan di dalamnya ini memiliki rasa yang manis dan legit.
Cara menyiapkan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Cuci bersih daun pandan, potong² lalu blender dgn 200 ml santan
- Tuang ke dalam panci, tambahkan sisa santan dn garam lalu didihkan sebentar sambil di aduk²
- Mixer telur dn gula hingga mengembang
- Masukkan tepung, mixer asal rata sja. Tambahkan santan tadi
- Aduk balik dgn spatula hingga menyatu, tuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarin dn tepung
- Panggal di oven slm 50 menit api atas bwh 170'c, hingga matang (pastikan oven sdh dipanaskan sblm'a). Tgu dingin baru lepaskan dr loyang. Tekstur bolu ini padat ya..dn tdk mengembang.
Sama dengan makanan ringan lainnya, kue bolu ini tersedia dalam berbagai rasa seperti rasa coklat, vanilla, dan pandan. Rasanya, belum ke Pekanbaru kalau kamu belum membeli oleh-oleh khasnya yang bernama Bolu Kemojo. Kalau dilihat-lihat lebih dalam lagi, bentuknya seperti daun dengan warna hijau pekatnya. Bolu kemojo adalah kue khas Pekanbaru yang memiliki cita rasa manis. Nama kemojo diambil dari kata kojo, yang berarti bunga kamboja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
