Sedang mencari inspirasi resep gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang+cumi isi tahu ala felina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Siapkan 250 gram cumi basah
- Sediakan 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya)
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 10 buah buncis, potong pendek
- Ambil garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur)
- Gunakan Bahan A (untuk isian cumi):
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Gunakan secukupnya masako
- Ambil Bahan B (bahan tumis):
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 4 buah cabai merah besar, iris
- Gunakan 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit, haluskan
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Resep Gulai cumi isi tahu telor. huaaa pengen bgt ini dari kmrn, akhirnya bikin jg. Walaupun rasa ribet tapi worth it bgt untuk di makan.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata.
- Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit.
- Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan.
- Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊
Biasanya ada di rumah makan Padang sih 😂 Lagi ingin makan gulai cumi? Bikin sendiri yuk saat di rumah saja. Selain jadi lebih murah, juga bisa dimakan lebih dari sekali. Tenang saja, cara membuat gulai cumi isi tahu ini mudah dan praktis. Lihat juga resep Asem Pedes Tahu Cumi Udang (Menu Diet Spesial) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
