kamu melihat tentang resep cumi asin sambal matah yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asin sambal matah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Di vidio kali ini dapur sunda membagi resep cumi asin sambal matah yuk simak vidionya sampai selesai. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan cumi asin sambal matah top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asin sambal matah menggunakan 11 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin sambal matah:
- Gunakan 50 gr Cumi asin
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt masako
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm minyak kelapa
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin sambal matah:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja
- Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa
Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
