ibu merasakan buah pikiran resep "sayur daun ubi tumbuk" yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal "sayur daun ubi tumbuk" yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Dah lama ga makan ini Hety Priscilla. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari "sayur daun ubi tumbuk", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan "sayur daun ubi tumbuk" sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "sayur daun ubi tumbuk" sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat "Sayur Daun Ubi Tumbuk" menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "Sayur Daun Ubi Tumbuk":
- Sediakan 150 gr daun ubi
- Sediakan 1 buah kecombrang
- Gunakan 1 genggam rimbang, geprek
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 5 buah cabe rawit jawa, potong dua
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 8 butir bawang merah, giling halus
Sayur daun ubi tumbuk merupakan masakan yang menyehatkan. Sayur daun ubi tumbuk ini memiliki rasa yang khas. Sayur daun ubi tumbuk sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Sayur daun ubi tumbuk ini proses pembuatannya sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan "Sayur Daun Ubi Tumbuk":
- Tumbuk kasar daun ubi dan kecombrang. Kalo mau praktis blender kasar daun ubi dengan sedikit air. Lalu blender juga kecombrang tanpa air. Cukup blender sebentar, asal hancur saja. Sisihkan.
- Masak santan, bawang merah, dan sereh sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan daun ubi, kecombrang, rimbang, dan cabe rawit. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat, sayur daun ubi tumbuk siap untuk di santap. Cukup mudah membuatnya tidak banyak menggunakan bahan dan bumbu, dan tentu nya tidak harus pulang kampung untuk menikmati makanan ini. Indonesia adalah Negara yang banyak memiliki warisan kuliner. Sehingga kemana pun kita pergi kita selalu. Terpisah, ibu Noni menjelaskan, sayur daun ubi tumbuk merupakan makanan spesial sejak dahulu kala mulai nenek moyang Simalungun.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan "sayur daun ubi tumbuk" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
