mbak membuat petunjuk resep cumi asin yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan cumi asin top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi Asin memakai 11 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cumi Asin:
- Sediakan 1 plastik Cumi Asin
- Siapkan 1-2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
- Sediakan 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah (di iris tipis)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (di iris tipis)
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 slice Jeruk Nipis
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin:
- Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
- Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
- Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
