bapak menggali ide resep tumis cumi tahu cabe - cabean yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi tahu cabe - cabean yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis cumi tahu cabe - cabean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi tahu cabe - cabean enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Tumis toge cabe hijau enak lainnya. Maksudnya, cabe gendot itu bisa dibikin tumisan juga, karena seperti halnya paprika, cabe gendot memiliki tekstur yang kruncy dengan rasa yang tidak begitu pedas sehingga enak dan masih nyaman ketika dimakan, tidak sebegitu mengerikan seperti halnya mengunyah cabe biasa. Nah kali ini saya memadukan cabe gendot dengan peuteuy alias pete dan cumi.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis cumi tahu cabe - cabean yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis cumi tahu cabe - cabean menggunakan 13 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tumis cumi tahu cabe - cabean:
- Gunakan 1/4 potong Cumi asin (kecil2)
- Siapkan 1/2 kotak Tahu cina (besar)
- Siapkan 1 batang Sereh (digeprek)
- Ambil 1 lembar Daun jeruk (yg besar)
- Gunakan 1 buah Tomat (potong kotak kecil)
- Sediakan 10 biji Cabai rawit merah pedas (iris2)
- Siapkan 6 biji Cabai lombok ijo (potong serong)
- Siapkan 2 siung Bawang merah (iris2)
- Gunakan 1 siung Bawang putih (iris2)
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Penyedap
- Ambil secukupnya Jeruk nipis/ jeruk limo
Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Tumis bawang merah, bawang putih, aduk aduk, lalu masukkan cabe hijau, aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air, tahu, garam, penyedap rasa dan gula merah. Masak hingga air menyusut tanda sudah matang.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi tahu cabe - cabean:
- Cuci bersih cumi dan rebus sebentar / rendam air panas.tiriskan
- Goreng tahu yang sudah di potong2,sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris2 smp harum
- Masukan cabe2 an,tomat,sereh dan daun jeruk
- Setelah agak layu masukan cumi,aduk rata beri air sedikit sesuai selera
- Masukan garam gula dan penyedap
- Setelah meletup2 masukan tahu,aduk rata tes rasa
- Matikan kompor,kucur jeruk nipis/ limo (untuk tingkat ke asaman sesuai lidah masing2 ya bun)
Selesai, siap di hidangkan bersama nasi. Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang purih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai dan gula, aduk rata, masak hingga layu. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tumis cumi tahu cabe - cabean yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
