Lagi mencari ide resep jengkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
jengkol lover pasti tau gmna enaknya jengkol diolah apapun enaaakk bahkan mentah untuk lalapan sekalipun bahan dan bumbu sudah tertulis di video ya moga berm. Resep Jengkol Cabe Ijo, Begini Cara Membuatnya yang Enak dan Sedap.. Itulah cara membuat dan resep jengkol cabai hijau yang bisa kamu coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol cabe ijo memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol cabe ijo:
- Ambil 250 gr jengkol tua
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 buah serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 7 bh cabe ijo besar
- Gunakan 5 bh cabe ijo keriting (tambahan)
- Sediakan 15 cabe rawit ijo
- Sediakan (untuk cabe sesuai selera ya)
- Ambil 1 buah tomat hijau besar (kalo kecil 5)
Berbagai sajian jengkol bisa kita buat di rumah. Cara memasaknya pun terbilang praktis dan mudah. DapurKita - Hai Sobat Dapur. 😎 kali ini saya ada resep yang cukup pedas. Jadi selain ada resep sambal goreng jengkol teri, kita punya koleksi resep sambal lain berbahan jengkol ini.
Cara membuat Jengkol cabe ijo:
- Rendam jengkol semalaman dg air cucian beras, kmd bilas air bersih. Belah menjadi 2 kmd goreng, tiriskan. Dan geprek jengkol dg cobek. Alhamdulillah sdh sangat empuk jengkolnya :)
- Panaskan minyak sisa menggoreng jengkol secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi kmd masukan bumbu pelengkap. Tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih. Masukan jengkol, aduk rata. masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
Dan biasanya sambal jengkol cabe ijo bisa kita temukan di warung nasi padang. Namun kali ini kita akan mencoba sendiri membuat resep sambal jengkol. Resep Jengkol Cabe Ijo yang Pedas Mantap. Jengkol adalah bahan makanan yang banyak disukai oleh hampir setiap orang. Namun ada banyak juga orang-orang yang membencinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
