Lagi mencari tentang resep gulai teri tahu labu siam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai teri tahu labu siam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai teri tahu labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan gulai teri tahu labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Gulai Udang Tahu Labu siam Source: Indry Hapsari ComBo Ngabibita spesial lagi. Hasil recook resep tim combo (community bogor), yang kedua dari teh Indry Hapsari yang cantik & kece 😍 Asli ini enak & mantep banget, sajikan bersama sambel goreng terasi. Kupas labu dan potong memanjang, jangan lupa untuk membuang dulu getahnya agar tidak pahit labunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai teri tahu labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam memakai 18 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Ambil 2 buah labu siam ukuran sedang potong kotak-kotak kecil
- Sediakan 1 kotak besar tahu putih cuci bersih dan potong kotak ukuran 6-8 cm
- Gunakan 1 ons teri meda cuci bersih
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 pucuk daun ruku-ruku
- Siapkan 3 sendok makan cabe keriting giling/halus
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 500 ml air matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Garam
Tambahkan santan sedang, tahu, garam dan gula pasir. Masak dengan suhu sedang sampai mendidih. Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. - Lalu masukkan labu siam, aduk rata, tumis sebentar. - Masukkan santan, beri gula dan garam. Sebelum mulai mempraktekkan resep masakan labu siam campur teri, terlebih dahulu kita harus mempersiapkan bahan-bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Haluskan bumbu dengan diuleg/blender. Siapkan wajan lebar. Masukkan labu siam, teri medan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun ruku-ruku, lengkuas, asam kandis, dan cabe giling. Masukkan air matang. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan labu empuk.
- Masukkan santan kental dan tahu putih, aduk pelan dan jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, tambahkan garam sampai rasa sudah sesuai selera. Jika sudah mendidih dan matang, matikan kompor.
- Gulai siap dihidangkan.
Potong labu siam jadi dua lalu gosokkan kedua potongan hingga getah keluar semuanya. Kupas labu siam dan iris hingga berbentuk korek api. Udang Labu Siam adalah salah satu sayur bersantan khas Betawi yang memadukan bahan labu siam, daging dan udang. Awalnya saya agak skeptis, daging dicampur dengan udang apa gak ngalor ngidul rasanya? Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Wortel enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai teri tahu labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
