saudara membuat inspirasi resep cumi asin yang lezat?. Cara memulainya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Cumi Asin memakai 11 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin:
- Sediakan 1 plastik Cumi Asin
- Sediakan 1-2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
- Siapkan 6 siung Bawang Merah (di iris tipis)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (di iris tipis)
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 slice Jeruk Nipis
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Tapi kali ini dibikin sambal matah aja yang lebih simpel masaknya tapi endeussnya kebangetan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
step by step membuat Cumi Asin:
- Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
- Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
- Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
