Lagi merasakan hal resep daun ubi tumbuk yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Daun ubi tumbuk menggunakan 6 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Siapkan 3 ikat daun ubi (ambil daun muda nya aja)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit udang ebi tumbuk kasar
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Garam, Penyedap, Gula
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui.
Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Tumbuk daun ubi sampai halus
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan udang ebi
- Tumis bumbu dan udang ebi, Masukan daun ubi tumbuk, beri garam, penyedap dan sedikit gula, aduk² trs sampai daun ubi nya matang. Angkat
Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Daun ubi tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
