mbak mengetahui inspirasi resep keripik tempe tapioka yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal keripik tempe tapioka yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe tapioka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe tapioka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pertama kali membuat keripik tempe tapioka dan berhasil. Membuatnya sama saja dengan membuat tempe biasa, bedanya hanya dipenambahan tepung tapioka saja. Lihat juga resep Keripik tempe tapioka anti gagal enak lainnya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik tempe tapioka yang siap dikreasikan. Anda membuat Keripik Tempe Tapioka menggunakan 7 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Tempe Tapioka:
- Sediakan 500 gram tepung tapioka
- Ambil 600 gram kedele tempe yg sdh diberi ragi tapi blm jadi tempe
- Gunakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 300 ml air
Gurih dan renyahnya keripik tempe bikin cemilan satu ini banyak digemari masyarakat. Jika Anda ingin membuat sendiri di rumah, resep keripik tempe yang satu ini bisa Anda ikuti. Ikuti juga tipsnya supaya keripik tempe buatan Anda benar-benar renyah dan kriuknya tahan lama. Kriuk-kriuk ketika menggigit keripik tempe ini, karena bahan tepung beras dan tepung tapioka menjadikan keripik tempe ini menjadi renyah dan garing.
step by step menyiapkan Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan bahan2 utamanya. kedele tempe bisa dibeli di pasar, krna disini pasarnya sekali sminggu jdinya abg yg jualan tempe selain jual tempe udh jadi dia jg jual tempe yg blm trjadi proses fermentasinya. sayangnya ini yg aq beli mashi banyak kulit ari kedele nya. bersihkan dulu sblum dicampur tapioka
- Setelah itu tambakan sedikit demi sedikit tepung tapioka smpai tapioka nya habis, d resep yutup dibilang perbandingannya kedele tempenya lebih bayak drpd tapiokanya
- Setelah tercampur rata masukkan k dlm bungkus plastik sesuai dg ukuran yg diinginkan. lebih bagus jika dimasukkan dlm plastik es lilin jika ingin hasil yg kecil2, aq krna plastik yg ada yg agak besar jdi pakai ukuran yg ini aja. padatkan dlm pastiknya ikat erat. lalu tusuk2 dg tusuk gigi. diamkan 2 hari.
- Tempe akan terasa panas krna proses fermentasinya. setelah 2 hari akan terasa keras. kluatkan dr plastik lalu iris tipis dg menggunakan pisau cater
- Siapkam bumbu halus lalu tambahkan air
- Celumkan sebentar irisan tempe dlm bumbu halus lalu goreng dg api sedang hingga krupuknya kriuk.
- Angkat dan tiriskan… kripik tempe dpt dijadikan teman ngeteh sore… hehe
Ditambah dengan harum aroma bawang putih dan daun jeruk serta gurihnya air santan dan racikan bumbunya yang membuat semua orang ketagihan untuk mencicipi keripik tempe ini. Kalau keripik satu ini memang khas Indonesia banget. Terbuat dari tempe, keripik satu ini kaya akan protein. Nggak kalah enak deh rasanya dengan tempe goreng. Selain tentu saja pada bahan bakunya, yaitu tempe yang masih baru dan teksturnya padat.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Keripik Tempe Tapioka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
