Anda sedang menggali kreativitas resep asam pija cumi asin yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal asam pija cumi asin yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Masih tema Kalimantan Dishes, kali ini bikin makanan yang asin, asem, pedes, dan swegeerrr. Sebenarnya resep asli pakai ikan asin tenggiri, tapi karna di pasar dekat rumah adanya cumi asin, akhirnya pakai ini aja, hehe. Source mba @tantimuji Dgn bumbu iris aja yg gampang karena kelupaan liat step by stepnya sebenernya hehee liat resepnya doang Featuring sama pare nenek udah paling cocok deh, bs d cek d menu sebelumnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pija cumi asin delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam pija cumi asin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Asam Pija Cumi Asin memakai 9 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pija Cumi Asin:
- Gunakan 125 gr cumi asin
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 sdt asam Jawa (larutkan dengan 3sdt air)
- Sediakan 100 ml air panas
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus cumi
- Ambil Minyak goreng
Cumi asin asam memang cocok untuk berbagai hidangan, tapi kesukaanku adalah bila dipadukan dengan nasi ulam. Cukup memilih cumi yang segar dan bersihkan terlebih dahulu. Goreng hingga setengah matang dan tiriskan. Selanjutnya kita siapkan tumisan bumbu yang akan memberikannya predikat asin asam ini.
step by step menyiapkan Asam Pija Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi asin. Rebus dengan kentang yang dipotong. Rebus hingga air menyusut setengahnya. Kemudian goreng sebentar. Tujuan langkah ini adalah mengurangi rasa asin dari cumi asin.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cumi asin. Aduk rata
- Masukkan air panas dan air asam. Tambahkan cabe rawit. Masukkan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang
Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal. Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Asam Pija Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
