Lagi mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang kacang panjang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang kacang panjang tahu menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai udang kacang panjang tahu:
- Siapkan 1/4 udang (buang kepala dan kulit udang)
- Gunakan 5 batang kacang panjang
- Siapkan 2 tahu
- Siapkan santan kara
- Ambil daun bawang
- Gunakan 2 bawang merah untuk di goreng
- Siapkan 2 bawang merah untuk bumbu halus
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil secukupnya kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil mrica bubuk
Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe. Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Pertama-tama, ambil kacang panjan yang telah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih.
Cara menyiapkan Gulai udang kacang panjang tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabe sampai halus
- Goreng bawang merah dan tiriskan sebagai taburan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan juga serai masak hingga harum
- Setelah bumbu matang masukkan air dan masak sampai mendidih kemudian masukkan kacang panjang,udang dan juga tahu
- Setelah semua tercampur rata masukkan santan kara, garam, gula, penyedap dan mrica bubuk
- Aduk sampai rata dan masak sampai bahan matang semua
- Masukkan daun bawang yang telah dipotong
- Cicipi jika rasa sudah pas matikan api
- Sajikan masakan dalam wadah beri taburan bawang goreng
- Masakan siap dihidangkan
Gulai yang ada di Indonesia diantaranya adalah gulai kambing, gulai ikan, dan gulai telur. Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang. Nah, gulai kacang panjang dapat anda buat dengan bahan lain untuk dicampurkan salah satunya yaitu tempe atau juga tahu agar rasanya lebih lezat. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai udang kacang panjang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
