Best Recipes

mbak menggali inspirasi resep sambal gami cumi yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gami cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Gami Bakso Khas Bontang enak lainnya.. Keinget dibikinin bude sambel gami cumi cobain juga walaupun gak pake cobek yg buat khasnya itu nabila retno. Sambal Gami Cumi Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami cumi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal gami cumi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian orang banyak suka.

Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal gami cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Gami Cumi menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Gami Cumi:

1. Sediakan 250 gr cumi segar, potong², rebus 5 menit, tiriskan
2. Siapkan Bahan Sambal:
3. Gunakan 4 siung bawang merah, iris²
4. Gunakan 5 buah cabai merah besar, potong² kasar
5. Gunakan 5 buah rawit merah, utuh
6. Siapkan 1/2 sdt terasi
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt gula merah
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Gunakan 2 buah tomat merah, potong²
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Resep Sambal Gami Khas Kalimantan Pedas. Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat yang dipanaskan di atas bara api yang sedang lalu dihidangkan di atas cobek yang panas tersebut sehingga membuat sambal bisa mendidih untuk beberapa waktu. Cumi bisa dipotong-potong dulu sesuai selera.

step by step menyiapkan Sambal Gami Cumi:

1. Tata semua bahan sambal dalam cobek tembikar atau kuali tanah. Nyalakan api kompor. Biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih, aduk bahan sambal. Lalu masukkan cumi dan rawit utuh. 1. Biarkan mendidih kembali selama 5 menit. Aduk sekali, kemudian matikan api. Sajikan hangat.

Goreng udang atau cumi lalu tiriskan. Bila sambal gami sudah mulai layu, masukkan udang atau cumi dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Untuk sambal gami ikan bawis atau telur ikan: cuci bersih ikan bawis atau telur ikan, kemudian goreng setengah matang, tiriskan. Tidak ketinggalan, cumi pun dijadikan sebagai bahan utama sambal gami. Potongan cumi dipadu dengan cabai rawit, tomat, terasi, dan bahan lain untuk menciptakan gami yang sedap.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sambal Gami Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!