ibu merasakan hal resep rempeyek kedelai yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rempeyek kedelai yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Peye Kacang Kedelai simple kres kres kres enak lainnya. Rempeyek merupakan camilan yang disukai hampir semua orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, menjadikan rempeyek sebagai teman makan yang sangat mengesankan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rempeyek kedelai, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan rempeyek kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Rempeyek Kedelai menggunakan 12 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Rempeyek Kedelai:
- Siapkan 100 gram Kacang Kedelai
- Sediakan 100 gram Tepung Beras
- Sediakan 100 gram Tepung Maizena
- Sediakan 2 sendok makan Tepung Terigu
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sendok teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 cm Kencur
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh Kunyit Bubuk
- Sediakan 400 ml Santan
Ada juga yang membuatnya dari udang rebon atau bahkan irisan daun jeruk. Resep rempeyek kacang kedelai ini tak sekadar membuat adonan tepung yang dicampur dengan bumbu dan kacang kedelai. Sajikan Rempeyek Kedelai yang aromanya menggoda dengan irisan daun jeruk untuk pelengkap santap siang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, menjadikan rempeyek sebagai teman makan yang sangat mengesankan.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kedelai:
- Rendam kacang kedelai semalam. Rebus kedelai hingga air mendidih, biarkan selama 7 menit. Matikan api, dinginkan. - - Buang kulit kedelai. - - Blender agak kasar.
- Rajang halus daun jeruk. Parut halus bawang putih. Parut halus kencur segar. - - Campur dan aduk rata dengan whisk: tepung, bumbu-bumbu dan santan.
- Goreng rempeyek hingga kecoklatan dan matang. - - Tiriskan di tissue dapur, dinginkan lalu simpan di toples kedap udara
Terakhir ada rempeyek kedelai yang memang agak lebih jarang dijumpai dibanding jenis keempat rempeyek di atas. Tapi bukan berarti rempeyek kedelai tidak jadi favorit loh. Rempeyek kedelai banyak dijumpai di daerah Jawa, terutama Jawa Timur karena sering dijadikan pelengkap kuliner nasi pecel. Tambahkan kacang kedelai dan daun jeruk, aduk rata. Ambil sesendok sayur adonan rempeyek kedelai, tuangkan ke pinggir wajan hingga melebar.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak rempeyek kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
