Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Siapkan 300 g Beras Basmathi (dicuci bersih)
- Siapkan 4 biji bawang kecil rose (dihiris)
- Siapkan 3 ulas bawang putih (dihiris)
- Ambil 1 inci lengkuas (dihiris)
- Gunakan 2 batang serai (diketuk)
- Sediakan 1 biji cili merah besar (dipotong serong)
- Ambil Beberapa biji cili padi
- Gunakan Daun limau purut
- Sediakan Daun bay / daun salam
- Ambil Beberapa biji petai
- Gunakan Segenggam ikan bilis (digoreng)
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit serbuk secukup rasa
- Siapkan Air untuk masak nasi
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Sediakan bahan untuk tumisan nasi.
- Sementara itu, cuci bersih ikan bilis dan goreng hingga keemasan. Lebih sesuai guna ikan bilis mata biru.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan serai hingga harum. Kemudian masukkan cili, cili padi, lengkuas, daun limau purut dikoyakkan dan daun bay. Setelah beberapa ketika masukkan biji petai dan sedikit secukup rasa. Gaul sebentar. Masukkan beras basmathi yang dicuci bersih. Gaul sebati.
- Setelah sebati. Masukkan beras yang digaul tadi ke dalam rice cooker. Tambahkan air seperti memasak nasi biasa (anggaran 1 ruas setengah jari). Masuk sedikit garam dan gaul sebati. On suis dan tutup periuk.
- Setelah nasi masak. Gemburkan nasi dengan menggunakan chopstick untuk elakkan patah. Taburkan ikan bilis yang digoreng di atas nasi.
- Hidangkan nasi liwet bersama sambal belacan / sambal penyet. Tempe dan tauhu goreng. Ulam-ulaman timun, daun kemangi, hirisan kobis. Ayam / ikan / sotong (goreng / bakar)
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Liwet ориз сундански кухня е легендарен. Уникален вкус, плюс натурални съставки, прави типичните ястия от ориз liwet трудно да се.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
