mbak mencari petunjuk resep gulai telur jengkol tempe yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai telur jengkol tempe yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai jariang jengkol merupakan makanan khas padang yang mempunyai rasa sangat enak dan lezat. Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan. Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur jengkol tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan gulai telur jengkol tempe delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai telur jengkol tempe sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Gulai telur jengkol tempe menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Gulai telur jengkol tempe:
- Siapkan 5 butir telur (rebus)
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1/4 papan tempe potong 6
- Sediakan 10 buah jengkol (rebus)
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 L air
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 jempol jahe
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 4 buah bawang merah besar
- Sediakan 2 buah bawang putih besar
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bahan daun
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
Masak di atas api kecil hingga meresap. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
step by step menyiapkan Gulai telur jengkol tempe:
- Siapkan bahaaaan, cekrek….
- Tumis bahan halus dan bahan daun sampai harum
- Masukkan telur, tempe, kentang, jengkol, cabe2an, aduk aduuuuk
- Tambahkan air dan garam, biarkan sampai mendidih
- Masukkan santan, kemudian aduk aduk agar santan tidak menggumpal, masak hingga santan matang, icip rasa sesuaikan dengan selera lidah andaaah 😁
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kelupuk 🤤
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Gulai telur jengkol tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
