saudara merasakan kreativitas resep cumi saos padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi saos padang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 18 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saos Padang:
- Siapkan 200 gr cumi sedang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya daun bawang, potong aga panjang
- Siapkan 1/2 buah jagung, dipotong
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan secukupnya minyak untuk menghaluskan (jika pakai blender)
- Ambil Bahan Saos
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan
Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Selamat Mencoba 🤗 Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir.
step by step menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi sampai bau anyir berkuranh, kupas kulitnya jika mau (opsional), lalu potong sesuai selera (saya sekitar 1 cm)
- Tambahkan sedikit garam dan aduk rata pada cumi lalu diamkan sambil menyiapkan bumbu halus.
- Blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan jagung, tambahkan air sedikit. Tunggu hingga jagung setengah matang
- Masukkan cumi lalu aduk rata dengan saosnya. Tambahkan sedikit gula, garam, dan larutan maizena. Koreksi rasa.(notes: kalau masak cumi jangan sampai overcooked agar tidak alot)
- Angkat dan sajikan 🐙✨
Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
