bapak membuat petunjuk resep gulai daun singkong yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan gulai daun singkong delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan 2 iket daun singkong
- Ambil 1 bungkus santan Kara
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 0,5 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 9-11 buah cabe rawit (iris iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek atau belah 2)
- Gunakan 5 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt munjung penyedap rasa
- Gunakan Sedikit minyak
- Sediakan Secukupnya air
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
step by step menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Panaskan air hingga mendidih yg cukup banyak di panci. Pisahkan daun singkong dari tangkainya, cuci bersih, lalu rebus hingga bener bener empuk. Biasanya aku kasih sejumput garam dan merebusnya makan waktu 30menitan. Tergantung jenis daun singkongnya
- Sambil merebus daun singkong, haluskan duo bawang, kunyit, dan kemiri. Jika daun singkong sudah bener bener empuk, angkat, tiriskan, dan potong potong sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, hingga harum
- Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Takaran garam, gula, dan penyedap rasanya bisa disesuaikan dengan jumlah airnya yah
- Masukkan daun singkong. Lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Tunggu hingga air berkurang sedikit, lalu tes rasa
- Jika rasanya udah pas, tambahkan santan kara. Aduk perlahan hingga kuahnya mendidih lagi. Tambahkan irisan cabe, lalu aduk lagi sebentar. Matikan api. Jadi deh 😊
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
