Anda sedang menemukan ide resep sayur daun ubi tumbuk yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis, atau menggunakan alat blender atau pemroses makanan juga dapat dilakukan. Hidangan ini dapat di temukan dalam berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Ambil 1 ikat daun singkong, ambil yg mudanya aja ya
- Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh kecombrang, iris kasar (boleh skip)
- Sediakan 1 genggam rimbang/tekokak (boleh skip)
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit disesuaikan selera masing2 ya
- Sediakan Secukupnya garam gula
Faktanya, banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat, yakni sayur daun singkong tumbuk. Sajian ini bisa menjadi salahsatu makanan yang anda buat dan pilih untuk dijadikan santapan saat bersama dengan orang terdekat anda ataupun keluaraga di rumah. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Tumbuk dengan lumpang, jika tdk ada bisa dgn ulekan. Bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukkan kecombrang, rimbang dan daun singkong. Tumbuk hingga halus. Tapi jgn terlalu halus ya moms..
- Didihkan santan, serai, lengkuas, daun salam, dan garam. Masukkan daun singkong dan bumbu yg sudah ditumbuk tadi. Masak hingga mendidih dan matang
- Note : masak daunnya sampai berubah warna hijaunya ya, klo ngga bisa bau daun mentah.
- Jangan lupa test rasa ya moms.. angkat dan sajikan.. (lebih enak makan dengan taburan teri medan yg sudah digoreng ya moms..)
- And happy cooking moms..
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative. Resep Cara Membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk Enak. Sayur daun ubi tumbuk merupakan masakan yang menyehatkan. Sayur daun ubi tumbuk ini memiliki rasa yang khas.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sayur daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
